各國「國飲」風情足,一口穿越
各國都有自己的特色飲品,例如中國的白酒,雖然主要只在本國銷售,但它的銷量卻超過了威士忌、杜松子酒、伏特加、朗姆酒和龍舌蘭酒的總和,深受中國民眾的喜愛。在其他國家,當地人或偏愛酒飲,或常備碳酸飲料,還有咖啡、茶飲等不一而足,這些飲品長久地擺在餐桌上,慢慢地成為了人們日常生活中不可缺少的一部分。 ...... (More)
沒有奶茶文化的菲律賓人也愛台灣手搖飲料,口味更甜、用在地食材是關鍵
菲律賓消費者傾向與當地飲食文化結合的產品,其大多搭配香芋、起司、紅糖和粉圓等餡料。因此,手搖飲口味上應更貼近菲律賓甜品,而非台灣相對清淡的茶飲。(More)
今夏爆款飲品元素有哪些?雀巢报告深度解讀
《亞洲新品趨勢报告》覆盖中国内地、台灣、香港、新加坡、日本、韓國、泰國,面向街邊店、咖啡、烘焙三大休閒餐飲渠道,通過數百個餐飲品牌的動向追踪,對上千個新品進行菜單品項、產品特徵及發展趨勢專業分析。… (More)
飲食產業6大困境如何解?食創獎6大成功典範為你揭密!
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