每個世代因生長背景和環境不同，都會有不同的消費習慣。Z世代（英語：Generation Z，或縮寫為Gen Z）是起源於歐美的用語，但在大中華地區也較為流行，特指在1990年代末葉至2010年代前期出生的人。華人有稱為「千禧寶寶」。

 

Z世代受到非常多種科技產物影響很大。可說是第一個自小同時生活在電子虛擬與現實世界的原生世代。

 

由科技發展形塑的社群關係與價值觀深深影響了此世代的自我認同。而 Z 世代的生長環境和消費習慣如何異於其他世代的消費者，飲料店又有何因應之道。

1.世界變化大焦慮 Z世代用風格消費彰顯自我

Z世代消費不單單只是為了滿足生活需求，除了用風格來彰顯自我，也更重視價值觀的溝通。在購買飲料的時候，平價與質感都同時要兼顧，可以讓自己與眾不同這件事情會被列為第一順位。

2.相較大品牌寧可相信朋友或小型KOL介紹

由別XY世代的仰望崇拜的偶像；對Z世代追蹤網紅更像是挑選生活周遭的朋友，在心裡層面上，分別是閨蜜層級的「嚮往」型網紅，認同價值觀和生活型態；關係友好層級的「喜歡」型網紅，有好感、覺得有趣，可以調劑生活；點頭之交層級的「無感」或「嫉妒」型網紅，後者會默默模仿他們的生活方式、品味。

3.Ｚ世代有不同人格 但沒有一個是拿來看廣告的

Ｚ世代很習慣分辨各種不同社群平台的使用目的，而且也樂於在不同的平台上，展演他們人格的不同面向。

4.社群與其做主流，不如好好非主流

借鏡YouTuber「反正我很閒」的爆紅可以反思飲料店若要在現在已成紅海的手搖飲市場，可以嘗試「象牙塔式」的經營，創立一套自己的規則，將塔蓋得愈來愈高，讓裡面的人可以一直在塔裡玩，而不是一直做一些話眾取寵的事，把大家都拉進去。